De Bennati Montepulciano d'Abruzzo Ca Brigiano is een krachtige rode wijn afkomstig uit de Abruzzo regio in Italië. De wijn wordt geproduceerd door Casa Vinicola Bennati, een familiebedrijf met een rijke historie in de wijnbouw.

De Ca Brigiano is gemaakt van 100% Montepulciano druiven, afkomstig van wijngaarden in de heuvels rondom Loreto Aprutino. De druiven worden met de hand geoogst en vervolgens ontsteeld en gekneusd. De vinificatie vindt plaats in moderne stalen tanks, waar de wijn gedurende 15-20 dagen macereert op de schillen. Dit zorgt voor een intense kleur en krachtige tannines. Na de maceratie rijpt de wijn gedurende minimaal 6 maanden op fust, deels op barriques van Frans eikenhout.

De Ca Brigiano heeft een diep robijnrode kleur met paarse reflecties. De wijn heeft een complexe neus met aroma's van kersen, pruimen, mokka, tabak en specerijen. In de mond is de wijn krachtig en gestructureerd met intense smaken van donker fruit, peper, vanille en cacao. De tannines zijn stevig, maar goed geïntegreerd. De afdronk is lang en persistent.

De Ca Brigiano is een excellente Montepulciano d'Abruzzo met een krachtig karakter en complexe aroma's. De wijn is perfect voor liefhebbers van krachtige rode wijnen met een lange afdronk.

Wijn - Spijs

De Bennati Montepulciano d'Abruzzo Ca Brigiano is een wijn die perfect past bij gegrilde gerechten, rood vlees, wild en harde kazen.

montepulciano d abruzzo ca brigiano