Rum is een geelbruine drank die nauw verbonden is met de geschiedenis van het Caribisch gebied en Zuid-Amerika. De sterke smaak komt het beste tot zijn recht in pure chocolade. Ciokarrua kiest ervoor om zijn pure Modica-chocolade ( minimaal 50% puur ) te combineren met rum om de honingachtige tonen en de body in de mond te versterken. Door de combinatie van deze twee ontstaat een intense concentratie van aroma's en parfums die dit distillaat zo karakteristiek maken.

Het resultaat is een veelvoud aan sensaties in de mond: de nuance en persistentie van de aroma's, samen met de zoetheid en het lichaam, worden vakkundig in evenwicht gebracht in de nieuwe levendige smaken van de traditionele Ciokarrua-lijn.

Cioccolato di modica igp rum 80g